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供货商食品安全会议
信息来源:本站 作者:admin 更新日期:2018-10-6 21:11:39

“全力创建国家食品安全示范城市”是我区的一项重大政治任务,我园高度重视食品安全工作,通过领导小组抽查、食堂自查,层层落实食品安全工作。

     为进一步加强食品安全的长效管理机制,确保广大师生的身体健康和生命安全,我园召开了供货商会议,目的是加强供货商的安全意识。确保全体幼儿吃的放心、吃健康,2018年9月27日下午3点,东坝幼儿园召开了食堂供货商会议。参加会议的有园长、食堂管理人员会计及全体食品供货商。

首先,王老师强调食品安全工作的重要性,供货商一定不能有丝毫懈怠马虎,供给的食品一定要保质保量,质量、数量、价格要符合市场行情。诚信经营、友好合作!确保师生食品安全。

接着,会计在开具票据方面向供货商提出了一些要求,票据要写完整,数量、价格写清楚。所开票据随当天食品一同进入食堂,由验货人员验完货,并核对无误在票据上签字后方可生效。

最后,傅园长向供货商提了一些要求,保证合理的手续,索证索票齐全,证件要合法有效,等等。

会上,供货商们一致表示保证食品安全,不但从思想上高度重视,还要从行动上落实到位,才能确保全园师生的健康,从今更加要严格按照幼儿园的要求提供安全食品,保证食品卫生安全。